Giovedì gnocchi!

Lo so che non è giovedì, ma oggi abbiamo avuto gnocchi lo stesso.
Ogni volta che mangiamo gli gnocchi, mi viene in mente un congresso
qualche anno fa a Kassel in Germania con un timido ed esitante congressista
che chiese ad un cuoco tedesco, con tanto di cappellone, davanti
ad una gigantesca pentola: "What is this?"
"Ghnocci" fu la risposta.
Ricordo ancora l'espressione di trionfo che ebbe nel dirlo.
Non erano male gli ghnocci, devo dire.